À propos
Sommelière, formatrice, caviste, fondatrice de deux bars à vins... Alessandra multiplie les casquettes. Passionnée de vin, mais aussi de l'humain, elle raconte ses tribulations et celles de ses consoeurs avec humour, voire une touche de sarcasme, et pédagogie.In Vino Femina se donne pour mission de mettre à nu le sexisme ordinaire dans le monde de l'oenologie au fil de situations du quotidien, pour lutter contre l'invisibilité des femmes et le regard profondément masculin qui prévaut dans cet univers si particulier. Retrouvez dans ce livre :des saynètes représentant le quotidien d'Alessandra et de ses collègues dans le milieu ;l'histoire des femmes dans le vin ;des portraits de professionnelles et une sélection de vins de vigneronnes.
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons > Vins / Champagnes
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Auteur(s)
Alessandra Fottorino, Céline Pernot-Burlet
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Éditeur
Hachette Pratique
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Distributeur
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Date de parution
31/08/2022
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EAN
9782017047247
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
192 Pages
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Longueur
25.6 cm
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Largeur
19.3 cm
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Épaisseur
1.7 cm
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Poids
724 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Illustré Broché
