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Vie Pratique
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C'est l'heure de ranger tes nouilles instantanées ou ta conserve de raviolis, on va t'aider à réaliser de délicieux petits plats sans te ruiner !
Avec notre livre, tu vas enfin pouvoir te rassasier et rassurer ton banquier en retrouvant nos meilleures recettes à moins de 5 euros. Poulet au curry express, mac & cheese, petit wrap poulet-cheddar, pain quiche chèvre-miel, pancakes fourrés...
Allez, on file se régaler ? -
Zéro sucre & IG bas, le déclic santé : toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en tout sécurité
Bérengère Philippon, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 14 Septembre 2022
- 9782036025578
L'instagrameuse 0sucre_et_igbas vous coache pour réussir votre rééquilibrage alimentaire !
Après avoir démontré dans ses précédents ouvrages tous les bienfaits que l'on peut retirer d'une alimentation sans sucre et IG bas, Bérengère vous aide à trouver le déclic pour réussir à changer d'alimentation durablement et retrouver son poids de forme sans renoncer au plaisir.
- Pourquoi surveiller l'index glycémique dans son assiette, manger plus de légumes et de légumineuses ou consommer moins de viande ?
- Comment trouver la motivation, cultiver le positif en soi et ne pas craquer ?
- Comment préparer son planning de menus et s'organiser pour trouver des astuces pour cuisiner IG bas, même quand on a un travail prenant et une vie de famille bien remplie ?
- Pourquoi est-il important d'avoir une activité sportive et un bon sommeil ?
AVEC 100 NOUVELLES RECETTES RAPIDES, HEALTHY, GOURMANDES ET IG BAS. -
Plus de 70 recettes saines pour créer des bowls équilibrés et délicieux.
Votre corps et votre âme méritent une alimentation saine et naturelle chaque jour. Mais cela ne signifie pas que vous devez sacrifier le goût. Grâce à ces recettes, que vous choisissiez un bowl sucré ou salé, vous pouvez profiter sans culpabiliser !
Apprenez à créer des plats sains à base d'ingrédients naturels en quelques étapes très faciles et sans y passer des heures. Les repas, qui conviennent pour la plupart aux végétaliens, sont créés et dégustés directement dans un bol.
Ces recettes, combinées avec les conseils nutritionnels de Pam sont le point de départ idéal pour changer votre propre alimentation et votre mode de vie simplement et sans renoncer au plaisir. -
Générations vegan : le livre pour tous les apprentis vegan
Jeanne Mas
- Hugo document
- 8 Septembre 2022
- 9782755682748
Mes conseils et recettes pour tous les apprentis végan !Après des années de végétarisme, Jeanne est devenue vegan en 2012. Cette approche n'est pas qu'alimentaire. C'est un mode de vie, une philosophie qui attire aujourd'hui de plus en plus de monde. Comment de venir vegan ? Quels sont les freins qui nous bloquent ? Comment diversifier son alimentation et éviter les carences protéiniques ?
Pour cet ouvrage qui est aussi une profession de foi, Jeanne Mas a recueilli de nombreux témoignages de vegans : une femme enceinte, un senior, un sportif, un adolescent Tous clament haut et fort l'énergie, la joie de vivre qu'ils ont retrouvées après avoir éliminé de leur assiette tout ce qui venait du monde animal. Et leurs problèmes de santé se sont estompés. Jeanne Mas corrobore toutes ses affirmations d'explications scientifiques.
Pour clôturer ce guide pratique d'initiation au veganisme, Jeanne a fait appel à son fils Christopher, vegan comme elle et fou de cuisine. Il propose une belle série de recettes, toutes plus savoureuses et appétissantes les unes que les autres.
Nul doute qu'à la lecture de cet ouvrage, nous serons tous convaincus de revoir nos positions et saurons mettre en oeuvre avec facilité et gourmandise le veganisme. -
Parce qu'il n'y a pas que les pâtes !
Cuisinez éco... et illico ! Beaucoup de travail, beaucoup d'amis, un petit budget et peu de place dans votre studio ? Si vous organisez bien votre espace bouffe , et si vous êtes un peu gourmand, vous apprécierez très vite de vous préparer des petits repas et de bluffer vos copains : il suffit d'avoir les recettes adaptées ! Au programme, des idées rapides, pas chères et sympas.
Cuisinez futé ! Vous n'avez pas de four ? Pas de problème, lancez-vous dans les mousses express. Pas de vaisselle ? Servez dans des verres, en plus c'est tendance ! Embouteillage à la cuisine ? On vous donne des trucs pour bien vous organiser.
Alors régalez-vous avec des croques béchamel, des pommes de terre soufflées, du poulet coco curry, des tartelettes au Nutella, des roses des sables... -
Simplissime : 100 recettes ; spécial étudiants fauchés et mal équipés
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 11 Août 2021
- 9782019453923
Cuisiner tous les jours n'est pas évident, surtout quand on a peu (ou pas) de matériel et peu d'espace. Pour vous éviter de mourir de faim ou de se nourrir exclusivement de plats préparés (voire exclusivement de céréales) ou bien encore de dépenser tout son maigre budget au fast-food, Jean-François Mallet a réuni dans cet ouvrage 100 recettes ultra faciles et rapides.
Avec une plaque électrique, un minifour ou un four à micro-ondes, et sans autre ustensile, beaucoup de choses sont possibles. Pas besoin de balance, ni de verre doseur, ni de robot, ni de mixeur... Un verre et une cuillère pour mesurer, un couteau et une paire de ciseaux pour couper et une fourchette pour écraser et c'est tout. Comme le budget d'un étudiant est très serré, l'auteur a sélectionné plats qui ne coûtent pas plus de 2 euros par portion. -
GUIDE PETIT FUTE ; THEMATIQUES : embarquement immédiat : le défi des voyageurs éco-responsables
Collectif Petit Futé
- Le petit fute
- Guide Petit Fute ; Thematiques
- 10 Novembre 2021
- 9791033170525
C'est un jeu de stratégie où il faudra utiliser les moyens de transport pour aller le plus loin possible tout en ayant un impact écologique limité. Une fois vos destinations ouvertes, vous multiplierez les expériences de voyage pour marquer un maximum de points et prendre l'ascendant sur les autres joueurs. La chance sera également de la partie : à vous de relever les défis éco-responsables ! Du rire en perspective mais aussi de la découverte... de quoi vous donner envie de partir en voyage.
A partir de 8 ans.
A partir de 2 joueurs.
Durée de la partie = 30 mn.
240 cartes + 1 livret destinations.
Format boite 210 x 120 x 50 mm.
Fabriqué en France.
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Destination Petaouchnok ; des idées voyage qui changent tout
Raphaël de Casabianca, Antoine Delaplace
- Hachette tourisme
- Hachette
- 27 Octobre 2021
- 9782013959063
Si pour votre prochain voyage, vous hésitez entre le Japon et la Bretagne, entre une cabane dans les Lofoten, un roadtrip en Inde et de la plongée en Indonésie, ce livre est fait pour vous ! Avec Destination Petaouchnok, vous allez trouver une foule d'idées pour votre prochain départ en explorant le monde comme jamais auparavant.
À travers 9 chapitres intrigants et inspirants, ce livre vous propose de partir à la découverte d'une cinquantaine de destinations autour du monde. Pour chaque lieu, une photo grand format à couper le souffle et des pistes pour organiser un voyage, responsable, original et inoubliable. Des anecdotes pleine d'humour et même quelques suprises sont cachées dans le livre, comme une double-page imprimée à l'envers ou encore une autre toute noire, mais c'est bien sûr intentionnel !
Un livre pour inspirer, rêver... et soutenir le programme d'accès aux vacances du Secours Populaire. Hachette, les auteurs et les photographes ont en effet décidé de reverser l'intégralité des droits d'auteurs et des bénéfices issus de la vente du livre à ce programme, tous persuadés que les voyages peuvent changer une vie. -
Ferrandi : fruits, recettes et techniques d'une école d'excellence
Collectif
- Flammarion
- Gastronomie Et Restauration
- 27 Octobre 2021
- 9782080254733
Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception.Éplucher un ananas; Monder des amandes; Prélever les segments d'un agrume; Historier un melon; Préparer une gelée de coing...Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les fruits.Près de 40 techniques expliquées en plus de 150 gestes en pas à pas.Cake au kumquat; Forêt-Noire; Salade de king crabe au pomélo; Granité de pastèque; Pains aux raisins; Fines claires pochées à la grenade...Préparez plus de 75 recettes simples, sophistiquées ou incontournables pour égayer vos repas et régaler votre entourage.
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Comme on dîne chez nous : le grand livre des mots et des recettes de nos régions
Mathieu Avanzi, Jean Mathat-Christol
- Le robert
- 28 Octobre 2021
- 9782321016731
Les mots et les recettes de nos régions en compagnie des plus grands chefs !
Farz, bibeleskaes, chipirons, carbonnade ou encore socca... Ces plats bien de chez nous racontent notre histoire et font la fierté de nos territoires.
Un tour de France truffé d'anecdotes pétillantes, de recettes alléchantes, de cartes et d'illustrations, pour savourer la diversité des mots et des habitudes culinaires de nos régions Avec une préface de Guy SAVOY et la complicité et des recettes de YVES CAMDEBORDE, DAVID GALLIENNE, LAURENT MARIOTTE, MERCOTTE, ANNE-SOPHIE PIC, OLIVIER ROELLINGER, MICHEL TROISGROS... et bien d'autres!
Toutes nos régions passent à la casserole, sous la plume de Jean-Mathat-Christol, qui enseigne la cuisine depuis plus de quinze ans, et de Mathieu Avanzi, le spécialiste du français des régions. cette approche, à la fois culinaire et culturelle, invite à un promenade gourmande, on l'on picore des recettes emblématiques et des histoires savoureuses sur l'origine de nos mets. Sans oublier les superbes cartes qui illustrent les variations des différents plats d'une régions à une autre.
Une hymne à la cuisine et à la langue française, une bible en matière de gastronomie.
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« La santé, ce n'est pas la médecine. La santé, c'est la vie. » Tel est le credo du Dr Brigitte Milhau, quand elle explique à sa fille les différentes fonctions de notre organisme et leur raison d'être.
Ensemble, elles explorent ces parties du corps dont on ignore certains secrets. Saviez-vous, par exemple, que notre vésicule biliaire agit comme du liquide vaisselle après un repas trop gras ? Qu'un adulte peut tenir debout, marcher, sauter sur des pieds qui mesurent seulement 25 cm ? Que la langue est l'organe le plus musclé de l'organisme ? Bref, notre corps est incroyable !
Avec pédagogie et bonne humeur, mère et fille répondent à nos questions sur quelques organes, afin de mieux connaître leur rôle et leur incidence sur notre santé.
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Des Préalpes de Grasse au Mercantour, ce territoire où les Alpes plongent dans la Méditerranée offre des conditions uniques pour observer la voûte céleste. L'emprise culturelle, naturelle et émotionnelle exercée par le ciel étoilé y est manifeste. Le travail d'Anthony Turpaud se conjugue ici avec le récit de Cyrille Baudouin pour nous dévoiler ce qui constitue une véritable empreinte. Elle se révèle aussi bien dans la présence des astronomes depuis la fin du XIXe siècle qui ont su tirer parti des conditions d'observation, que dans les objets célestes que l'on peut contempler dès que l'on s'élève en altitude.
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Alpes-Maritimes : randonnées alpines : 250 sommets
Laure Baretge, Stephane Benoist, Jean Capitant, Christophe Sigaud
- Omniscience
- Guides Geologiques
- 21 Octobre 2021
- 9791097502508
Le département des Alpes-Maritimes est un eldorado pour le randonneur. Juste derrière le littoral urbanisé et son agitation incessante, les auteurs de cet ouvrage nous dévoilent des sites insoupçonnés au panorama incomparable sur la Méditerranée. Le moyen pays avec ses arides plateaux calcaires, dépeuplé depuis l'exode rural des années 1930, offre un relief imposant parsemé de cimes. Enfin, le haut pays, espace le plus alpin géré en grande partie par le Parc national du Mercantour, propose des envolées d'une vallée à l'autre avec des parcours parfois acrobatiques, pour arriver sur des sommets peu connus, aux paysages exceptionnels et inoubliables.
Cette variété de paysages est si importante que les possibilités de randonnées sont quasi inépuisables. Cet ouvrage, qui est accompagné de magnifiques photographies, vous offre de partir à la découverte de 250 de ses sommets, à travers 70 itinéraires (132 itinéraires avec les options), en sortant des sentiers balisés pour découvrir d'anciens chemins, certains millénaires, comme des vestiges de voies romaines, des sentiers muletiers qui servaient au transport du sel, des routes stratégiques, des sentiers vertigineux qui permettent d'atteindre des villages et des hameaux aujourd'hui abandonnés...
Ce livre est une ode à la randonnée crapahute, une discipline où la contemplation est reine, tout autant cependant que l'action et le plaisir de la découverte d'un passage, d'une histoire ou d'une fleur inconnue. -
Vous aimez les villages perchés ? Les châteaux Renaissance ? Les gorges vertigineuses ? Vous aimez ces sites célèbres et exceptionnels que sont le château de Versailles, Giverny, Rocamadour ou le pont du Gard ?
Mais vous en avez assez des lieux bondés et des files d'attente ? Alors ce livre est fait pour vous ! Nous vous proposons 45 alternatives aux sites surfréquentés de France, toutes proches et... loin de la foule. -Les falaises des Petites-Dalles plutôt que celles d'Étretat -le village de Simiane-la-Rotonde plutôt que celui de Gordes -le lac de Vouglans plutôt que le lac d'Annecy... Avec, pour chaque lieu, des infos pratiques et une proposition de court séjour en toute tranquillité (hébergement, resto, balade, visite).
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Vous rêvez de canyons américains mais ne pouvez pas quitter l'Hexagone ? Vous fantasmez sur des plages paradisiaques mais ne voulez pas prendre l'avion ? Vous avez soif de dépaysement sans pour autant y laisser tous vos congés payés ?
Cet ouvrage présente une cinquantaine de lieux évoquant l'ailleurs, donnant parfois l'impression d'être à l'autre bout du monde, et pourtant tous situés dans le périmètre de l'Hexagone.
Le Finistère plutôt que la Polynésie, les Vosges plutôt que la Finlande, la Corse plutôt que les Seychelles, Le Havre plutôt que Brasilia, les Cévennes plutôt que la Chine... Laissez-vous surprendre par toutes ces alternatives au voyage à l'étranger, accessibles sans passeport ni visa !
De quoi trouver l'exotisme à côté de chez soi, pour moins cher et sans polluer.
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Les chats ont toujours intrigué l'homme. Tour à tour déifiés, bannis, ingérés (sic) pour les pouvoirs qu'ils procureraient, domestiqués, ils accompagnent, prédisent, calment ou sont pris pour modèle.Ronronthérapie, feng-shui, yoga du chat... Cette encyclopédie du chat soigneur répertorie toutes les pratiques de bien-être et de développement personnel que nous procure le chat.Un livre inspirant pour vivre mieux.
